火災(zāi)探測(cè)器是指用來(lái)響應(yīng)其附近區(qū)域由火災(zāi)產(chǎn)生的物理和（或）化學(xué)現(xiàn)象的探測(cè)器件。它是火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的重要組成部分，也叫探頭或敏感頭。
火災(zāi)探測(cè)器是火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)的傳感部分，能在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出火災(zāi)報(bào)警信號(hào)或向控制和指示設(shè)備發(fā)出現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)狀態(tài)信號(hào)的裝置。它的任務(wù)就是探測(cè)火災(zāi)的發(fā)生，向報(bào)警系統(tǒng)發(fā)送火災(zāi)信號(hào)，向人們報(bào)警。
根據(jù)火災(zāi)探測(cè)器對(duì)不同火災(zāi)參量的響應(yīng)，以及不同響應(yīng)方式，可分為感溫、感煙、感光、復(fù)合和可燃?xì)怏w五種探測(cè)器。同時(shí)，根據(jù)探測(cè)器警戒范圍不同，可分為點(diǎn)型和線型兩種形式。按使用環(huán)境的不同可分為陸用型、船用型、耐寒型、耐酸型、耐堿型、防爆型等。
隨著電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)通信技術(shù)的快速發(fā)展，市場(chǎng)上出現(xiàn)了智能型探測(cè)器。智能型探測(cè)器包括：智能離子感煙探測(cè)器，智能光電感煙探測(cè)器，智能定溫感溫探測(cè)器，智能差定溫感溫探測(cè)器，嚴(yán)酷環(huán)境中使用的智能感煙探測(cè)器。而普通型探測(cè)器包括：普通光電感煙探測(cè)器，普通離子感煙探測(cè)器，普通定溫感溫探測(cè)器。
感煙探測(cè)器分類(lèi)、感光探測(cè)器分類(lèi)、感溫探測(cè)器分類(lèi)、復(fù)合型探測(cè)器分類(lèi)和可燃?xì)怏w探測(cè)器分類(lèi)見(jiàn)圖2-3。
